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A l'occasion de l'assemblée générale annuelle de McDonald's à Chicago, Zero Waste France publie un rapport qui analyse la politique déchets de l'enseigne : modèle du tout jetable, faible taux de recyclage et absence de transparence dans les données communiquées.. les marges de progrès sont importantes pour McDonald's France. En effet, l'entreprise basée sur un modèle du "tout jetable" utilise près de 2,8 tonnes d’emballages jetables à travers le monde, ce qui représente 115 tonnes d’emballages jetés par jour en France. Malgré des politiques éco-responsables, l'entreprise a vu son volume de déchets augmenter de plus de 20% entre 2013 et 2015. En terme de recyclage, Mcdonald's France est très mauvais élève avec moins de 25% des déchets recyclés contre plus de 90% pour l'Allemagne, la Belgique ou encore les Pays-Bas. Ce manque de rigueur pour le tri s'explique par le manque d'uniformité entre les restaurants de la chaîne. Enfin, la proportion des déchets organiques dans le total des déchets produits par McDonald’s a augmenté de 13 à 20,3% entre 2013 et 2015. On peut affirmer qu’une part importante de ces déchets correspond à du gaspillage alimentaire, qui aurait ainsi considérablement augmenté en deux ans. La politique déchet de McDonald's France se caractérise également par une certaine opacité. Ainsi, contrairement à d'autres filiales comme McDonald's Allemagne, l'enseigne ne communique ni la quantité de déchets produits par ses restaurants chaque année, ni le nombre de restaurants ayant mis en place le tri. Zero Waste France a donc interpellé l'entreprise pour plus de transparence et plus d'efforts dans la gestion des déchets de l'entreprise. Vous aussi, interpellez Mcdonald's France pour obtenir gain de cause.
1 Commentaire
Salomé
2/18/2021 10:41:55 pm
Bonsoir, en cherchant un peu sur internet je suis tomber sur votre site. Toutes mes éloges pour celui-ci. Laisser un réponse. |
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